温州瑞安零基础学员的主题生日蛋糕

 学员案例     |      2020-04-15 11:39
瑞安零基础学员制作的主题生日蛋糕
温州瑞安零基础学员制作的主题生日蛋糕



学员案例介绍:
 
    来自温州瑞安零基础学员制作的主题生日蛋糕,两款主题蛋糕都是目前市面的流行蛋糕款式,主体是奶油蛋糕搭配上卡通人物摆件!蛋糕款式造型可以根据顾客的个人需求进行自由组合搭配。不仅实现了自己蛋糕款式的独特性,而且也满足了顾客的个性化需求!
 
    爱米烘焙培训学院全能烘焙培训班蛋糕裱花培训班里都有主题蛋糕的相关课程!无需任何基础,零基础学员经过前期老师一对一的指导学习,3天左右就可以独立操作各种主题蛋糕款式。
 
    主题生日蛋糕目前属于市面上主流蛋糕款式。可以说现不管是蛋糕实体店还是私房工作室都会有主题蛋糕这个品类!原因如下:
 
第一、主题蛋糕出品快,造型百变
 
    主题蛋糕可以根据客人的不同需求进行各种组合造型!而且出品非常的快!只要你掌握了基本的裱花、抹面、调色技能就可以独立操作各种主题款式!
 
第二、主题蛋糕利润可观,市场需求大
 
    总所周知,在所有的烘焙产品里,生日蛋糕的利润最可观的,也许对于一些烘焙新人来说不知道,稍微在蛋糕领域干过一段时间的人都知道!而在生日蛋糕类别里主题蛋糕的市场需求量无疑是最大的!
 
    图片里两款由温州瑞安零基础学员制作的主题蛋糕,一款是唐老鸭主题蛋糕一款是小公主主题蛋糕!往往大雄老师都会把它们归类于卡通主题蛋糕!在学员独立制作主题蛋糕之前,大雄老师会先教会学员如何打发淡奶油;如何奶油裱花;如何奶油调色;如何蛋糕抹面;如何主题搭配;如何产品包装;如何定价以及如何配送都会进行教学!
 
    再美丽的主题蛋糕也需要通过照片展现给我们的目标客户群。所以爱米烘焙培训课堂会分享如何进行主题的产品拍摄和后期宣传!让学员不仅仅能制作各种主题蛋糕款式还能拍摄美美的蛋糕图片!