开一家私房烘焙赚钱吗?

 烘焙资讯     |      2020-04-26 19:06
经常有人在问我,开一家私房烘焙赚钱吗?
 
    开一家私房烘焙赚钱与否和你们的经营模式即是规则,一条长久持续经营的方案息息相关。如果说学习专业技术是外练筋骨皮,那么学习经营一种模式的烘焙事业,就是练习内功了。多数初期来爱米烘焙培训学院学习的小伙伴,往往忽略了这一点。
 
    爱米烘焙培训学院的老师也不止一次强调:你们技术学习的再棒,对经营不了解,也无法成为老板。
 

开一家私房烘焙赚钱吗?


首先考虑一下你们创业的目的
 
一  是为了摆脱朝九晚五给别人打工的束缚
 
二  或是为了实现自身价值与理想
 
三  在不就是单纯的想多赚钱

 
第一种很好解决,自己开始经营起私房烘焙  就已经实现了人身自由。你花些钱学习一下烘焙技术,然后买些设备支起一个家庭作坊,你就达成了你想要的。但能不能赚钱,能不能做得长久,这就另说了。   (其实多部分 找我学习的学员 都摔在了这里)
 
小富即安是一种知足的境界,但创业不是,面对市场面对同行,顾客们只会向优秀的买单。
 
无论家庭作坊还是大型连锁烘焙企业,生存的道理都是在竞争。
 
在3线4线城市私房,因为私房创业的起点简直太低了,竞争也十分激烈,赢家生存永恒不变。
 
私房经营毕竟本钱少,盈亏也就那点硬件投资。但温水煮青蛙赚不多 赔不多,把时间精力都耽误在了一件没意义的事情上,也不是聪明人该做的。
 
去年有个山东青岛学员千里迢迢来爱米烘焙培训学院学习。那时候她大学毕业不到一年,经营自己的私房也有将近一年。起初也没想太多,就是想有点事做,租了一个40平米的写字楼公寓,和同学一起在这个城市生活。
 
刚开始卖卖千层 ,那时候青岛真的没有什么健康的私房烘焙,大多是罗莎,马得利一些大众连锁烘焙店,不够潮流,也满足不了时尚年轻人的味蕾。
 
就单单拿她的产品来说,一块榴莲千层,一块芒果千层,加一起叫流氓千层。
 

开一家私房烘焙赚钱吗?


一共就3个产品。不过这位学员会经营微信和短视频,那时候短视频正火。加上妹子本身是浙江温州人,与生俱来的商范。 厨房4个小妹和一个送货工帮她打天下。
2019年哦,私房运营一年时间,她一个礼拜的收入就有3万元上下了。记得她跑温州找我们学习的时候,利用的就是新店面装修期的空挡过来的,特意打飞机过来爱米烘焙培训学院进修学习(因为之前的产品线和蛋糕款式都太单一了)。
 
从温州学习过烘焙技术,了解烘焙经验后,她们开始更新了自己产品,提高自己品牌的影响力。
 
以上我介绍的是成功的,但也有不成功的。从家里支取学费,又开私房,一伸手就十万二十起步的私房。干不到一个月就转让的。这也是为何我总是不停的对来爱米烘焙培训学院学习的学员强调,创业初期不要老想着一口气吃成胖子,又学面包又学西点又学烘焙又学蛋糕,有的还学翻糖和韩式裱花!在创业初期集中精力先学好一样才是王道!
 
我只能总结两点:
 
有些人本身就睿智勤劳,有些人运气又偏好,在烘焙创业之路上,他们不断学习提高了内功。逐渐成就了自己,成长了人生。
 
而有些人是你怎么提携都无法开窍的。你相帮他找不到拉他的手在哪里...
 
对于想要私房烘焙创业的小伙伴,我非常欢迎大家来温州爱米烘焙培训学院进行专业的学习!至于开一家私房烘焙能否赚钱。我只能说我可以把我会的烘焙技术教会给你,懂得的经营知识告诉你,但以后的路还是要靠你自己走的。欢迎加爱米烘焙培训学院的客服老师进行免费咨询,前来学习的学员可以应获得“免费试学”的名额!