学烘焙想开店?必须避开这五大创业陷阱!

 烘焙资讯     |      2020-04-18 17:36
随着烘焙市场的日益繁荣,市场前景不断向好,让越来越多的烘焙爱好者看好烘焙创业和私房创业,很多人也通过专业系统的培训学习进入了烘焙领域。
 
其实不同的行业都会存在一些行业规则和市场陷阱。烘焙行业也无可避免。
 
今天,爱米烘焙培训学院精心整理了想烘焙创业必须要避开的五大创业陷阱,希望这篇文章能一些烘焙初学者想通过烘焙学习进行创业的小伙伴带来一些新的认知。
 
学烘焙想开店?必须避开这五大创业陷阱!

陷阱一

 
自我过度想象
 
    不少烘焙创业者在前期由于刚刚接触烘焙,对于烘焙市场的了解不足,很容易在前期会对自己即将创业的烘焙领域有一种美好的期待和憧憬。以为自己的烘焙产品和烘焙服务一推出市场就会赢得市场的青睐。
 
    但等到自己真正开始创业时,会发现“理想很美好,现实很骨感”,所以一开始不要给自己过度的想象,爱米的老师一直都会告诫自己的学员在前期一定要认真的学习技术,耐心的打磨自己的各种的产品,完善对客服务,做好网络营销推广,随着时间的推移,我们的创业就是水到渠成的事情。
 

陷阱二

 
过度准备,犹豫不决
 
    很多烘焙新手都会在还没有开始创业前就担心很多压根不存在的问题,最后连迈开第一步的勇气都没有了!就好比你要学习游泳,起码你要先下水才行,站在岸上看再多的游泳教程你依旧无法学会游泳!如果你总是期待着准备充足以后才着手去做一件事情,那么你将永远做不好一件事情!
 
    由于你对失败的恐惧和担心的心理会促使你对自己要做的事情进行事无巨细的前期准备。你会发现自己慢慢陷入准备不足,越准备,准备越不足的恶性循环之中。实际出真知,在实践中完善才是可行的创业法则!
 

陷阱三
 

自我厌倦和怀疑
 
很多人都会在创业前期热情高昂,但没过多久或者遇到一些小挫折就会产生放弃的念头。其中很大的原因是因为对自己的创业项目产生了厌倦和怀疑。
 
其中“赚不到钱”也许是你要放弃的原因之一。如果每次都因为厌倦和自我怀疑就开始放弃,又重新选择新的项目,那么紧接着下一个厌倦也会等着你!
 
爱米比较建议大家保持自己的初心,既然确定了要在烘焙行业创业,就一定要坚持,坚持,坚持!很多事情都需要我们付出时间和耐心!


学烘焙想开店?必须避开这五大创业陷阱!
 

陷阱四

 
模仿竞争对手
 
市场竞争中,关注自己的同行和竞争对手是必须的,孙子兵法上也说要“知己知彼”,但千万不要模仿对手,照搬照抄!
 
我们应该在了解自己的竞争对手的基础上进行“差异化”经营,要去体现出自己的不一样,而不是跟在同行的屁股后面照搬照抄!这样你将永远无法超越自己的同行!
 
爱米建议大家努力去找一个未被市场满足的空白或者竞争强度低的烘焙领域进行突破。给市场目标客户群彰显出自己的特色和独一无二!
 

陷阱五

 
过度进行市场领域细分
 
受到一些定位理论的影响,现在很多创业者都会在开始前进行市场定位,定位自己的品牌、价格、目标客户群等等。
 
但在定位前,你必须确保自己所定位的领域有着足够的目标客户群,消费需求要足够大,否则很容易出现自己前期的过度市场领域细分,造成后期目标客户群购买能力不足,不能为自己带来任何收益!
 
今天爱米烘焙培训学院就给大家先分享到这里吧!学习专业的烘焙技术,把握烘焙创业的最佳时机!温州爱米烘焙培训学院提供专业系统的烘焙培训课程,只为把最专业全面的烘焙技术带给大家!