蛋糕裱花课程

 蛋糕裱花培训班     |      2020-05-02 09:39
学习周期:小班按期开课,学员学会为止
 
招生对象:零基础,想系统全面学习蛋糕制作的学员,想创业开私房蛋糕店、微店、烘焙工作室的学员,爱好烘焙,喜欢蛋糕制作的学员。想要去蛋糕店上班的学员。
 
课程特色:内容丰富,实操为主,灵活多变,一次学习,终身服务!
 

课程内容

 
裱花练习
 
基础花边的常用手法:裱、挤、拌、绕、拉、吊(包含拉丝,藤条拉丝,挤小草,挤爱心,挤小花,挤星星,贝壳边,麻花边,花篮边,绸缎边,云朵边,裙带边,玫瑰边,芭比边,鱼鳞边,波浪边等)
 
抹胚练习
 
蛋糕胚的基础抹面(直角,弧形,半弧形,不规则),一刀收操作手法和实用技巧,淡奶油打发技巧等
 
调色练习
 
基本的调色方法:三原色调色,色彩搭配,渐变色,夹心色,抽象色,高级灰
 
蛋糕装饰技巧以及配件制作
 
淋面酱制作(芝士淋面,巧克力淋面,干那许淋面,金银色淋面,淡奶油淋面)、巧克力配件、艾素糖配件、糖牌配件、立体蛋白糖制作等
 
成品实战
 
整体蛋糕搭配组装技巧、各种裱花蛋糕、生日蛋糕、主题蛋糕的成品实践训练等等,让您做到举一反三自主创新能力,成为专业的蛋糕裱花师!
 

蛋糕裱花培训班学员作品


爱米烘焙培训学院蛋糕裱花培训班学员作品

 

爱米烘焙培训学院蛋糕裱花培训课程的最大卖点:

 
一、系统的蛋糕裱花技巧,蛋糕抹面技巧,由浅入深。
 
二、全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型蛋糕。
 
三、课程内容丰富,从理论到实践全程手把手教学。

四、
学一送三,报名全能烘焙课程免费获得《夏季销量冠军——水果捞》视频教程+电子版课件、《奶茶饮品课程》详细的电子版操作课件和学习手册以及《零基础用手机拍出超级漂亮的甜品照片》高清视频教程。
 
    如果你想要改变单调乏味的生活,想要逃离无趣疲惫的工作,想要自主创业实现自我价值,就来报名爱米烘焙培训学院的蛋糕裱花培训课程,在这里开启你的甜蜜人生,毕业后既可以选择从事蛋糕店裱花师工作,也可以自己开私房蛋糕或者私房烘焙工作室。详细学习内容和学习费用请加爱米客服老师的微信,爱米为你提供免费专业的咨询答疑服务!